Trà sữa được tạo nên từ sự hòa quyện của trà – sữa kết hợp cùng với những loại topping như trân châu, thạch, pudding,…mang đến hương vị thơm khó cưỡng. Nhưng chính các thành phần này nên khiến 1 lý trà sữa tưởng chừng như nhỏ bé lại chứa đựng lượng calo đáng kế. Vậy, 1 ly trà sữa bao nhiêu calo, uống nhiều có bị tăng cân không,… Dưới đây các chuyên gia hàng đầu chia sẻ những kiến thức liên quan đến thắc mắc này, quý độc giả cùng nhau tìm hiểu nhé!
Những thành phần dinh dưỡng có trong trà sữa
Tin tổng hợp thu thập thông tin từ nhiều nguồn uy tín và chia sẻ đến với mọi người về những thành phần dinh dưỡng có trong trà sữa như sau:
Đường
Lượng đường có trong trà sữa khá cao. 1 ly trà sữa trung bình chứa khoảng 55gr đường.
Theo như tiêu chuẩn của Ủy ban Tăng cường Sức khỏe Singapore (HPB), lượng đường tiêu thụ trong một ngày của mỗi người chỉ nên dao động từ 40 – 50gr đường, tương đương với 11 thìa đường.
Còn theo như tiêu chuẩn của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, mỗi ngày phụ nữ chỉ nên tiêu thụ 25gr đường và nam giới là 37,5gr.
Nếu như uống nhiều hơn 1 ly trà sữa mỗi ngày, nghĩa là lượng đường hấp thu đã vượt quá mức cho phép.
Lượng đường 1 ly trà sữa trân chân sẽ tương đương 200 calo, tương đương với 50 – 55gr đường.
Tinh bột
Thành phần kể đến tiếp theo có trong trà sữa đó là tinh bột, chủ yếu đến từ hạt trân châu. Hạt trân châu sẽ có nguồn gốc là tinh bột lọc/ tinh bột sắn (chiếm khoảng 80%), đường (ở dạng cô đặc), hương liệu thực phẩm tổng hợp và dưới 1% chất xơ và protein. Tinh bột sẽ được cấu tạo từ vô số chuỗi phân tử đường. Sua khi được tiêu hóa, nó sẽ chuyển hóa thành đường và sẽ làm tăng lượng đường trong máu một cách đột ngột. Nhưng trân châu không có giá trị dinh dưỡng nào bởi nó thiếu hàm lượng vitamin và khoáng chất.
2 thìa trân châu có trong 1 ly trà sữa thông thường và trung bình một hạt trân châu có thể sẽ chứa từ 5 – 14 calo, thì có thể cung cấp đến 100 calo.
Chất béo
Thành phần khác có trong món trà sữa đó là dầu thực vật hydro hóa, loại axit béo dạng trans, sẽ làm giảm đi lượng hormone nam và khống chế sức sống của tinh trùng.
Chất béo có trong kem và bột béo của trà sữa đó là chất béo chuyển hóa làm tăng lượng cholesterol xấu và giảm cholesterol tốt. Vì vậy, dễ dàng gây tắc nghẽn mạch máu – ảnh hưởng đến hệ tim mạch.
Một số các chất khác
Bên cạnh những thành phần được liệt kê ở trên, 1 ly trà sữa trân châu còn có thể thêm những thành phần kèm theo khác như pudding trứng, kem phô mai, thạch,… Ngoài ra, nhằm tạo ra nhiều vị trà sữa khác nhau, ví dụ như những vị trái cây, thì trong trà sữa cũng còn có thêm siro, cũng là nguồn cung cấp hàm lượng calo cho cơ thể. Tổng 1 ly trà sữa trân châu có thể sẽ cung cấp từ 350 – 500 calo.
Giải đáp rõ thắc mắc: 1 ly trà sữa bao nhiêu calo?
1 ly trà sữa bao nhiêu calo? Hàm lượng calo có trong trà sữa sẽ phụ thuộc rất nhiều vào các yếu tố khác nhau như loại trà nền, sữa, lượng đường và topping đi kèm. Trung bình 1 ly trà sữa truyền thống chứa từ 250 – 500 kcal. Còn nếu như thêm trân chân, pudding hoặc kem béo thì năng lượng có thể tăng đáng kể.
Một số thương hiệu thường sẽ cung cấp nhiều size khác nhau nên lượng calo cũng thay đổi theo dung tích. Phía dưới đây sẽ là mức năng lượng ước tính theo từng size phổ biến ở trên thị trường hiện nay.
1 ly trà sữa size S bao nhiêu calo?
1 ly trà sữa bao nhiêu calo? Đối với trà sữa size S thường sẽ có dung tích khoảng 300ml – 350ml. 1 ly trà sữa size nhỏ ít topping có thể chứa từ 200 – 300 kcal. Còn nếu như trân chân đen hoặc thạch trái cây thì mức năng lượng có thể sẽ tăng lên khoảng 350 kcal.
Riêng đối với người đang kiểm soát cân nặng, size S sẽ phù hợp nhất bởi sẽ hạn chế được lượng đường và cả chất béo dung nạp vào trong cơ thể.
1 ly trà sữa size M bao nhiêu calo?
1 ly trà sữa bao nhiêu calo? Size m dao động từ 450ml – 500ml, size phổ biến nhất hiện nay. Trung bình 1 ly size M cung cấp khoảng 350 – 450 kcal nếu sử dụng đường tiêu chuẩn. Nếu như thêm lớp kem cheese hoặc topping nhiều đường thì lượng calo có thể vượt quá 500 kcal.
Đây sẽ là mức năng lượng tương đương một bữa ăn nhẹ nhàng, mọi người nên cân nhắc thật kỹ nếu như dùng thường xuyên.
1 ly trà sữa size L bao nhiêu calo?
Size L sẽ có dung tích lớn khoảng 600ml – 700ml, do đó lượng calo cao hơn đáng kể. 1 ly trà sữa size L chứa từ 450 – 650 kcal tùy loại topping. Nếu sử dụng thêm trân châu trắng hoặc kem trứng, khi đó tổng lượng có thể gần bằng một bữa ăn chính.
Vì vậy, với size L thi thoảng sử dụng, hoặc chia sẻ với người khác nhằm tránh dung nạp quá nhiều năng lượng trong ngày.
Liệu uống trà sữa nhiều có tốt không?
1 ly trà sữa bao nhiêu calo? Ở chuyên mục hỏi đáp có chia sẻ, trà sữa có thể sẽ mang đến cảm giác thư giãn cũng như cung cấp nguồn năng lượng nhanh, nhưng nếu như dùng thường xuyên sẽ gây ra một số những ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Gây tăng cân nếu như lượng calo vượt quá nhu cầu mỗi ngày.
- Lượng đường cao cũng ảnh hưởng đến đường huyết và cả sức khỏe răng miệng.
- Hàm lượng chất béo từ bột kem có thể sẽ gây tăng cholesterol nếu sử dụng lâu dài.
- Uống quá nhiều trà sữa có chứa caffeine có thể gây mất ngủ hoặc hồi hộp.
- Một số loại topping nhiều đường sẽ gây tăng nguy cơ tích mỡ nội tạng.
Nhưng nếu như uống với tần suất phù hợp và được điều chỉnh lượng đường, trà sữa vẫn có thể là món giải khát thú vị ở trong chế độ ăn uống mỗi ngày.
Chia sẻ cách uống trà sữa hạn chế tăng cân hiệu quả
1 ly trà sữa bao nhiêu calo sẽ phụ thuộc rất nhiều vào cách mà bạn pha chế hoặc order. Phía dưới đây sẽ là một số các “tips” giúp cho mọi người uống trà sữa hạn chế tăng lượng calo và tăng cân.
Thay thế sữa tươi bằng sữa hạt
Nhằm giảm đi lượng calo cũng như tăng cường sức khỏe, mọi người hãy thay thế sữa tươi hoặc loại kem béo trong trà sữa bằng những loại sữa thực vật như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch hoặc kem không sữa. Các lựa chọn này không chỉ hàm lượng calo hơn mà còn giàu hàm lượng dinh dưỡng và cũng phù hợp đối với những người bị dị ứng sữa.
Cắt giảm lượng đường
Mọi người hoàn toàn có thể tận hưởng hương vị trà sữa yêu thích mà không phải lo lắng nhiều về lượng calo, bằng cách chọn cắt giảm đi lượng đường.
Phía dưới đây sẽ là một số các gợi ý:
- Stevia: chất làm ngọt tự nhiên từ cây cỏ ngọt, không có chứa calo và có vị ngọt thanh mát.
- Siro Yacon: chiết xuất từ củ yacon, siro yacon có vị ngọt tự nhiên và chứa ít calo hơn đường thông thường.
- Chất làm ngọt nhân tạo: nhiều loại chất làm ngọt nhân tạo như aspartame, sucralose, saccharin,… sẽ có vị ngọt gấp nhiều lần đường nhưng không có chứa calo. Nhưng mọi người cần phải tìm hiểu thật kỹ thông tin về những chất này nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe.
Bên cạnh đó, mọi người cũng có thể dùng những loại trái cây khác như chuối, táo, dứa, xoài,… nhằm tạo được vị ngọt tự nhiên cho trà sữa.
Chọn size nhỏ
Nhằm giảm đi lượng đường dung nạp vào trong cơ thể, hãy ưu tiên lựa chọn size nhỏ nhất khi uống trà sữa. Thay đổi thói quan từ size L sang size S hoặc M nhằm kiểm soát được lượng đường hiệu quả.
Lựa chọn ít topping đi kèm
Trân châu thường sẽ chứa nhiều đường, vì vậy nếu như giảm lượng trân châu trong trà sữa sẽ giúp hạn chế được lượng đường và lượng tinh bột hấp thu.